Europa | Italia | Bolonia: la roja, la docta y la gorda


Garisenda y Asinelli, las dos torres de Bolonia
Garisenda y Asinelli, las dos torres de Bolonia

Hay ciudades con personalidad propia y Bolonia es una de ellas. Rica en movimientos políticos y culturales durante décadas, la capital de Emilia Romaña, al norte de Italia, sigue atrayendo por deliciosa gastronomía, su ambiente envolvente y sus colecciones de arte.

Texto y fotos: Michele Azzu | Marco Nurra

Hay ciudades en el mundo que tienen personalidad, lugares que hasta el viajero menos habitual puede reconocer desde el avión por su silueta. Bolonia (en italiano Bologna, Bulåggna en dialecto boloñés), capital de Emilia Romaña (en el norte de Italia), es sin duda una de esas ciudades. La llaman la Ciudad Roja, por el color de sus tejados y de sus fachadas, pero también por haber sido núcleo del Partido Comunista Italiano y de la resistencia partisana contra los fascistas en la II Guerra Mundial.

Hoy en día, sigue siendo una ciudad rica en movimientos políticos y culturales. Es también conocida como Bolonia la Docta, gracias a su universidad, fundada en el 1088 (la más antigua de todo occidente). A su vez, por su economía floreciente y su deliciosa cocina, apreciada en toda Italia, se ganó el sobrenombre de Bolonia la Gorda. Al turista no le faltará nada: monumentos espectaculares, altas dosis de diversión, buena cocina y una fuerte identidad cultural. Perderse entre la gente, por las calles y travesías medievales, os hará daros cuenta de que no existe un lugar así en toda Italia.

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Salamanca: capital del saber y la cultura – Arte – Cultura – España


Salamanca, Exterior de las dos catedrales, vistas desde el sur
Salamanca, Exterior de las dos catedrales, vistas desde el sur

CARLOS TABERNERO | MADRID

Quizá la Historia política y económica se haya olvidado a través de las centurias de Salamanca. Pero lo cierto es que el siglo de la cultura, enmarcado irónicamente en el mismo periodo que el de la barbarie, no podía dejar de lado, aunque fuese en su atardecer, su reconocimiento a la ciudad castellana. Así, en 1988, la capital charra se convirtió en Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y catorce años después, recibió la denominación de Capital de la Cultura.
Enmarcada en el suroeste de la meseta castellanoleonesa, Salamanca cuenta con 150.000 habitantes, a los que se unen cada año unos 30.000 estudiantes procedentes de todos los rincones del planeta para disfrutar con las clases que se imparten en la Universidad de Salamanca, segunda institución educacional más antigua de España. Sus casi ocho siglos de historia han contemplado a los estudiosos y académicos más granados de la cultura nacional y en sus aulas aún se respiran las lecciones de Don Miguel de Unamuno, ilustre rector durante los años previos a la Guerra Civil.
Roma «la chica»
Por si el saber contenido en la Universidad no fuese suficiente, las calles de Salamanca están repletas de historia y cultura. Al fin y al cabo, el centro geográfico de la capital charra posee uno de los conjuntos arquitectónicos más ricos de la Península, motivo por el que se conoce a la ciudad como Roma «la chica». A cada paso, un monumento eclesiástico o civil con el que gozar del incólume paso del tiempo y las modificaciones que eso ha supuesto para el arte. El Puente Romano, que conecta las dos partes de la ciudad y que cuenta con más de 2000 años de historia. Las dos catedrales, cuya construcción atravesó cuatro siglos de nuestra historia y en las que se pueden ver reflejados el arte románico y gótico, caso de la Catedral Vieja, y el barroco propio de la Catedral Nueva. El plateresco que recorre cada uno de los arcos de la Plaza Mayor. O la modernista Casa Lis, ocupada ahora por el museo del mismo nombre.

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América | ocholeguas.com | Quebec, cuatro siglos de encanto


Asamblea Nacional de Quebec, sede del Parlamento.
Asamblea Nacional de Quebec, sede del Parlamento.

En el imaginario colectivo de la mayoría, Canadá está a asociado a las imágenes de sus preciosos parques naturales, con sus bucólicos paisajes de lagos y montañas. Sin embargo, la ciudad de Quebec merece hacerse un hueco en nuestra memoria, y estar incluida en el itinerario de todo viaje a este inmenso país.

Texto | Fotos: Ricard González

Por su historia y personalidad, Quebec es una ciudad única en Norte América. Fundada en 1608 por el navegante y explorador francés Samuel Champlain, es la ciudad más antigua al norte del Río Grande, y su casco antiguo conserva intacto el encanto de una ciudad europea de la Edad Moderna. Quebec exuda historia por todos sus poros, y ostenta multitud de récords en el subcontinente, testigos de su añeja vitalidad económica, social y cultural.

Por ejemplo, además de poseer el primer museo, el primer hospital, y la primera iglesia de América del Norte, fue en un edificio adjunto al convento de las hermanas ursulinas donde se inauguró la primera escuela para niñas del Nuevo Mundo. Si bien aún hay docenas de monjas que habitan el complejo, es posible visitar su bonita capilla y su museo, que narra la historia de la primera orden de monjas en poner sus pies en el norte del continente.

El casco antiguo, declarado por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad, está dividido en dos partes, la ciudad baja, y la ciudad alta, unidas por un funicular, y centenares de escalones.

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España | ocholeguas.com | Por las tierras de Calatrava


Corral de comedias de Almagro, el único que se conserva en España tal como era en el siglo XVII.
Corral de comedias de Almagro, el único que se conserva en España tal como era en el siglo XVII.

Hubo un tiempo, allá por el siglo XVII, en que la manchega ciudad de Almagro era la capital del teatro castellano. Hoy, lo vuelve a ser, enmarcada siempre entre esas tierras de antiguos romances, batallas heroicas, episodios quijotescos y parajes naturales todavía por explorar.

Texto | Fotos: Pedro Madera

Cuentan los estudiosos que Don Quijote reclama a Sancho su atención sobre el delicado sabor de las berenjenas. Y es que estamos en tierras del popular personaje literario, en Almagro, la capital del teatro castellano. Lo fue hace muchos siglos y lo ha vuelto a ser desde hace algunos años. Y es que hubo un tiempo, allá por el siglo XVII, en el que las tierras manchegas convocaban a los grandes y poderosos del país, en el que se celebraban fastuosas fiestas y alegres comedias en una comarca que hoy nos parece alejada de la vida social y cultural. Fue la época en la que los banqueros reales procedentes de Alemania se establecieron en los Campos de Calatrava, concretamente en Almagro, para hacer grandes negocios con las minas de Almadén.

Hay lugares que se saben vender, y éste es uno de ellos. Almagro siempre ha estado en una zona privilegiada, en estas tierras de La Mancha muy amantes de las batallas y de los ejércitos privados, como eran las órdenes militares. Las tierras de Calatrava eran un jardín para los líderes de la Orden, pero fue Carlos I de España y V de Alemania quien dará protagonismo a la zona al llamar a importantes familias flamencas para que colaboren en el desarrollo de la comarca. Así, en el siglo XVI, llegan hasta Almagro los Fugger, que serán los responsables de la explotación de las minas de Almadén para la Corona y traerán con ellos gustos y tradiciones europeas, como la elaboración del encaje de bolillos.

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«Punto final» al litigio por el Teatro Romano de Sagunto · ELPAÍS.com


El Teatro Romano de Sagunto, en una imagen tomada el año pasado. EL PAÍS
El Teatro Romano de Sagunto, en una imagen tomada el año pasado. EL PAÍS

La Generalitat potenciará el uso cultural y social del recinto

ELPAÍS.com / AGENCIAS – Valencia

La Consejería de Cultura considera que el auto del Tribunal Supremo (TS) que rechaza demoler las obras de rehabilitación en el Teatro Romano de Sagunto (Valencia) «ha puesto punto y final a un largo proceso judicial que se inició hace 20 años» e «impide cualquier tipo de recurso o reclamación sobre el futuro de las obras». La resolución permitirá, además, potenciar el «uso cultural y social» del monumento a través de una serie de obras de adecuación que está previsto iniciar en 2010.

Así lo ha asegurado hoy la directora general de Patrimonio Cultural Valenciano, Paz Olmos, quien ha recordado que en estas dos décadas la Generalitat no ha podido llevar a cabo el mantenimiento del teatro al estar el caso sub iudice. Por eso «ahora está para una rehabilitación», aunque sin modificar lo existente. En este sentido, especificó que la actuación consistirá en la musealización del monumento y en la adaptación a la normativa actual de cuestiones como la accesibilidad y la iluminación del recinto.

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Túnez, misterios en la ciudad sonriente en El Viajero de ELPAÍS.com


Mezquita Ez-Zitouna
Mezquita Ez-Zitouna

Diez pistas para descubrir la capital del país musulmán más occidental y sus alrededores

NIEVES LLACA

Contrariamente a lo que pueda parecer en un principio, la capital tunecina es algo más que zocos, especias y cuscús. Tras sus tiendas se esconden las huellas de diferentes civilizaciones que vivieron en el país y que han convertido la capital y sus alrededores en una amplia muestra de culturas.

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Túnez en la Wikipedia

Destino Túnez

Europa | Francia | Rochefort, en busca de Pierre Loti


Rochefort, France, is a town that is very difficult to research prior to visiting
Rochefort, France, is a town that is very difficult to research prior to visiting

A medio camino entre Burdeos y Nantes, la enigmática ciudad francesa es uno de esos lugares que, aunque podría convertirse en un gran centro turístico, guarda sus tesoros para aquellos que llegan en peregrinación buscando la huella del viajero Pierre Loti.

Javier Mazorra

Julien Viot, que es como realmente se llamaba el autor de AziyadéEl Pescador de Islandia, recorrió el mundo durante más de sesenta años y escribió medio centenar de novelas y relatos de viajes. Se le recuerda en Estambul, desde uno de sus miradores más famosos, en China, en la India o en Japón. Pero siempre volvía a su ciudad natal, Rochefort, cargado de obras de arte y maravillas que iba integrando en su casa hasta convertirla en el palacio encantado que se puede visitar hoy en día. Algunas salas han desaparecido, pero aún queda un salón en forma de mezquita, otro que nos lleva al reinado de Luis XI de Francia, otro a Argelia… y así sucesivamente, a todos aquellos rincones del planeta que este excéntrico personaje convertía después en escenario para sus famosas fiestas de disfraces, en las que nunca faltaba alguna cabeza coronada incluida nuestra reina Isabel II, gran amiga del escritor.

Pero Loti no fue el único gran viajero que ha salido de Rochefort, una ciudad en cuadrícula que prácticamente se diseña por completo en el siglo XVII como principal astillero y arsenal de la Armada de Luis XIV. Sólo hay que acercarse hasta el antiguo palacio de Hèbre de Saint-Clement, convertido en Museo de Arte e Historia, para ver algunas de las colecciones de estos exploradores y aventureros.

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Jalisco en cuatro tragos en El Viajero :: México


Puerto Vallarta.
Puerto Vallarta.

El estado mexicano de Jalisco descubre los secretos del buen tequila y haciendas de telenovela

PATRICIA GOSÁLVEZ

Tres gigantescas botellas dan la bienvenida nada más aterrizar en Guadalajara, capital de Jalisco. La escultura del aeropuerto es un homenaje al tequila, al tiempo uno de los destilados más antiguos de América y una boyante industria contemporánea (México produce unos 260 millones de litros anuales, de los cuales se exportan 119).

En la tierra rojiza y seca de este Estado occidental crece una planta azul que los indígenas consideraban sagrada. El nombre oficial de este agave, Azul Tequilana Webber, se lo puso un botánico alemán en 1902, mucho después de que un rayo divino cayese sobre un maguey (el nombre de la planta en nahuatl) cociendo su piña hasta que de ella salió un jugo que servía para comunicarse con los dioses y hacer felices a los hombres. Mucho después llegaron los españoles con sus alambiques y en 1521 destilaron aquel vino dulzón en lo que hoy conocemos como tequila.

¿Conocemos? A medias. «¿Sabías que el tequila no sale de un cactus?, ¿que puede ser blanco, añejo o extra añejo?, ¿que envejece en barrica?, ¿que el agave tarda siete años en madurar?, ¿que hacen falta siete kilos para destilar un litro de tequila?, ¿que la sal y el limón es un invento de los noventa para que la gente se pudiese tragar los tequilas malotes?». Rubén Aceves, directivo de la marca Herradura, conoce de sobra los mitos que rodean al destilado mexicano. «Tiene mala fama: que si sólo sirve para emborracharse, que si da una cruda terrible… Pero eso es sólo el tequila malo, que no merece ni el nombre». Lleva razón.

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Actualización: 23 de noviembre de 2009

DIARIO DE VIAJE :: MEXICO
Las labores del tequila

Desde Guadalajara, un nuevo circuito permite conocer los «Pueblos mágicos». El itinerario también recorre los campos y las aldeas rurales donde se produce la famosa bebida mexicana. Además, un paseo por el casco histórico de la ciudad, la tradición de los mariachis, platos típicos y un listado de expresiones locales y su significado.

Cristian Sirouyan.
csirouyan@clarin.com

Europa | ocholeguas.com | Ámsterdam en plan 'low cost'


Vista aérea del Centro Histórico de Ámsterdam, Holanda
Vista aérea del Centro Histórico de Ámsterdam, Holanda

La capital holandesa une a su legado histórico un sinfín de actividades culturales y de ocio que, además, están abiertas a todos los bolsillos. Desde mercadillos a cafés bohemios, restaurantes informales, zonas verdes y rincones románticos. La ciudad de los canales siempre sorprende.

Texto | Fotos: Nacho Ruiz

La capital de Holanda es una de las más bellas de Europa. Canales, puentes, iglesias y fachadas barrocas conservadas en formol bajo las que la late una ciudad apasionante, cuidada, viva y cívica en la que se respira un enorme amor por la belleza y el detalle. Ámsterdam une a su legado histórico un sinfín de actividades culturales y de ocio que, además, están abiertas a todos los bolsillos.

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Ámsterdam en Wikipedia

Ámsterdam[1] o Amsterdam [ɑmstər’dɑm] (nótese que la pronunciación neerlandesa del topónimo es, generalmente, aguda: Amsterdám) es la capital oficial de los Países Bajos. La ciudad está situada entre la bahía del IJ al norte y a las orillas del río Amstel al sureste. Fue fundada en el siglo XII como un pequeño pueblo pesquero. Sin embargo, en la actualidad es la ciudad más grande del país, y un gran centro financiero y cultural a un nivel internacional.

Amsterdam » Información Turística y Guía de viaje

Turismo en Ámsterdam

Guía de Viajes de Amsterdam

http://amsterdam.nl/

I amsterdam

Europa | Viajes| Ámsterdam, otra vuelta de tuerca

Las ciudades son como icebergs: esconden mucho más de lo que muestran. Amsterdam es una ciudad, luego también actúa como un inmenso bloque de hielo flotante. He aquí un paseo breve e intenso por la parte sumergida de la urbe que rinde culto a las bicicletas, la libertad y el agua.

desde Europa | ocholeguas.com | Ámsterdam, otra vuelta de tuerca

Actualización: 1º de marzo de 2009

DIARIO DE VIAJE :: HOLANDA
Amsterdam, de día y de noche
Las zonas de moda y los circuitos secretos de la vibrante ciudad holandesa. De los bares y mercados a las tiendas de diseño y clubes nocturnos.
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Juan Carlos Marino
ESPECIAL PARA CLARIN.

Actualización: 4 de octubre de 2011

Guía de Viaje – Ocho Leguas / ElMundo.es Amsterdam (formato *.pdf)

Ross Lovegrove shares organic designs | Video on TED.com


Designer Ross Lovegrove expounds his philosophy of “fat-free” design and offers insight into several of his extraordinary products, including the Ty Nant water bottle and the Go chair.

About Ross Lovegrove

Known as «Captain Organic,» Ross Lovegrove embraces nature as the inspiration for his «fat-free» design. Each object he creates — be it bottle, chair, staircase or car

desde Ross Lovegrove shares organic designs | Video on TED.com.

Héroes de cantimplora en el Mulhacén en El Viajero :: España : Andalucía


La cara norte del Mulhacén habiendo comenzado la subida a la cima por su ladera oeste
La cara norte del Mulhacén habiendo comenzado la subida a la cima por su ladera oeste

AIRE LIBRE

Tres horas de caminata, 3.482 metros de altitud y una gran recompensa: las Alpujarras granadinas a vista de pájaro

USE LAHOZ

Uno de los mayores atractivos de la sierra de Granada es el Mulhacén. Un nombre que nos es familiar. Desde el colegio sabemos que es el pico más alto de la Península (3.482 metros). Hasta octubre (o hasta que las condiciones climáticas lo permitan) se puede comprobar in situ lo que se repetía en clase y experimentar que es más fácil aprenderse de memoria su altura que rematarla, aunque sin duda no tan estimulante.

El viajero que visite la Alpujarra granadina podrá disfrutar de una lección de medio ambiente y alejamiento, pues el servicio de interpretación ambiental de la Zona de Altas Cumbres de Sierra Nevada abre la puerta a las particularidades más significativas del parque nacional de Sierra Nevada, proporcionando un paseo por la historia, la flora y la fauna de la parte más alta del macizo. Una excursión para todas las edades, a realizar en grupo, en familia, en pareja… o solo.

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Guía

El conjunto de la Alhambra será más accesible en 2010 | Andalucía | España


Washinton Irving resucita en La Alhambra
Washinton Irving resucita en La Alhambra

GRANADA | Intervención sobre el monumento nazarí

 

  • El proyecto, que tardará más de un año en ejecutarse, ya está en marcha
  • Un diez por ciento del conjunto no podrá modificarse para ser accesible

Servimedia | Sevilla

La zona de los Palacios Nazaríes de la Alhambra de Granada será el año que viene más transitable para todos, gracias a un proyecto que pretende mejorar la accesibilidad del conjunto histórico y monumental, en especial para las personas con discapacidad.

El proyecto, impulsado por la Junta de Andalucía, la Obra Social La Caixa y el Patronato de la Alhambra, está ya en marcha y quiere que las alrededor de 150 personas con discapacidad que pasan cada día por el conjunto monumental patrimonio de la humanidad hagan una visita más cómoda y autónoma a sus palacios y jardines.

Para ello, ha explicado Francisco Lamolda, arquitecto conservador de la Alhambra, se trabaja en soluciones de «arquitectura efímera», es decir, en las que hacen que un lugar sea accesible para todos sin que se note. Se trata, pues, de respetar el monumento, al tiempo que se le incorpora mobiliario urbano accesible o reparado, aseos también accesibles y señalizados, y accesos que incluyan las ayudas técnicas y nuevas tecnologías en la comunicación, para facilitar el tránsito a todo el mundo.

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Du Sautoy: “La Alhambra es un microcosmos de simetrías” · Reportaje

El precio de vivir frente a la Alhambra | Andalucía, España

Inscripciones de La Alhambra, con más Corán que poesía

Washinton Irving resucita en La Alhambra

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